隐藏在深巷里的美味!顺德北滘这6间精致私房菜,很多人都不知道……
今天给大家搜罗了
6家顺德北滘的私房菜
满满的岭南风情!
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01
像进入了北京的四合院
“德云居”
第一眼看到德云居,觉得真的好像北京某条胡同的四合院,很有那京式的味道,让人很难忘。日前,央视《回家吃饭》栏目组还前往德云居拍摄,向全国推荐顺德菜。(点击以下图片了解详情)
特别是中午,站门口看进去,就有种里面的人在睡午觉不敢进门打扰的感觉。谁知,里面隐约传来食客吃饭的热闹声。
这里都是以吃顺德菜为主,无骨鱼、烧鹅、炒牛奶、豉油鸡等,都是这里的招牌菜,很受欢迎。
Hi_悦维、善良酱
推荐菜式:顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡
门店地址:顺德区北滘德云街29号金镂
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
02
闹市内一处岭南小院
“碧禾缘”
碧禾缘前身是80年代的工厂,里面如闹市深巷内一处岭南古老小院,连小编也陶醉其中,无法自拔。
还有竹林走廊,小池塘等,麻雀虽小五脏俱全,俨然就是一个小型园林了,简直拍拍拍得停不下来!
这里的黑蒜功夫汤非常清甜可口,用茶壶装的汤非常有趣。还有北京片皮鸭,想吃烤鸭的朋友可以到这里来。
推荐菜式:泰皇咖喱大虾配陈村粉、鲍汁瑶柱豆腐
门店地址:顺德区北滘碧江泰兴大街1号
营业时间: 07:30-14:00,17:00-21:00
03
像民宿的园林私房菜
“四季缘园林私房菜”
园林风格的店颇受顾客欢迎,设计空间宽阔,绿植也很多,阳光照射下来,令整个园林都有种通透的感觉。
望眼过去,绿油油一片,走进细看,实际里面也有一些色彩点缀,令整个园林更加生机勃勃,如同进入了一家园林民宿。
这里主打粤菜,有很多顺德特色菜,虽然位置比较偏僻,但仍有较多食客特意过来。
官方图片
推荐菜式:四季缘双色豆腐、特色鲈鱼
门店地址:顺德区北滘西滘五坊大道10号
营业时间: 11:00-14:00,17:00-21:00
04
温馨喜庆的私房菜
“嘢猪林新派私房菜”
嘢猪林新派私房菜同样充满岭南风情,古树下挂满红灯笼,温馨喜庆。
周围的环境也是“小桥流水”,坐在露台的阳光房,边吃美食边享受,非常惬意。
这里的招牌是过桥桂花鱼,还有一些传统与创新结合的顺德菜,留意到一道拱桥骨,感觉非常有趣。
官方图片
推荐菜式:过桥桂花鱼、拱桥骨
门店地址:顺德区北滘林头村南村大道北7号
营业时间: 09:00-14:00,16:30-21:00
05
百年老宅私房菜
“凤蓉阁私房菜”
这家环境古朴的私房菜,房子始建于1837年清朝道光年间,是岭南特色的“镬耳屋”。
经历了三个世纪的洗礼,这里变成了一家私房菜。这家店在巷子里面,不好找。在这里吃饭有种历史的体验感,仿佛自己穿越了三个世纪。
这里有精致的顺德菜,也有创意的融合菜,还有东南亚特色风味,呈现各式各样的味道。
推荐菜式:香芒牛肋条、咖喱皇明虾
门店地址:顺德区北滘碧江龙衢高步巷17号
营业时间: 11:00-14:00,17:30-21:00
06
具有岭南风情的私房菜
“顺大厨私房菜”
北滘这家私房菜独具岭南的风情,类似于民国时期的青砖房子,仿佛穿越时空,回到当年的顺德。
这家私房菜的装修从外面看像一栋私宅,到里面会比较像庭园。不热不怕蚊子的情况下,坐外面会更有feel。
晴记与华记
这里吃的都是以顺德菜为主,一鱼五味比较多人点,菜单上有分鱼类、牛类、羊类、烧腊类、火锅等等,可供选择甚多。
推荐菜式:一鱼五味
门店地址:顺德区北滘工业东路18号
营业时间: 10:00-14:00,16:00-22:00
北滘很多古色古香的私房菜
每一家都各具自己的特色
在北滘,有没有你想推荐的私房菜呢?欢迎底部留言告诉我吧!
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来源:大众点评、小红书、吃货顺德、顺德吃喝玩乐直通车等。
编辑:佛山新闻网 李健良
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